Чизкейк с ягодами

Name: Чизкейк с ягодами
Yield: 6 порций
Ingredients: муки; маргарина (масла сливочного); сахара; яйца; разрыхлителя; творога; сметаны; ягод; ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Карина Павленко

Ну очень вкусный и легкий рецептик😊 всем любителям творожного посвящается.. #чизкейк...

6 порций

Ингредиенты

муки 200 г

маргарина (масла сливочного) 150 г

сахара 200 г

яйца 3

разрыхлителя 1 ч.л

творога 500 г

сметаны 100 г

ягод 200-300 г

ванилин по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовим тесто. Муку с разрыхлителем просеиваем в глубокую миску. Охлажденный маргарин (масло) режем кубиками и отправляем к муке. Перетираем всё в крошку.

1 яйцо растираем со 100 г сахара и добавляем в мучную крошку. Быстренько замешиваем тесто, накрываем плёнкой и в холодильник на 30 минуточек.

А пока займёмся начинкой.. В глубокую миску высыпаем творог и сметану (чем жирнее продукты, тем вкуснее чизкейк), добавляем 100 г сахара и 2 яйца + ваниль по вкусу. Взбиваем блендером до однородности. Начинка готова. Разогреваем духовку до 180 градусов.

Охлажденное тесто выкладываем в смазанную маслом формочку так, чтобы бортики получились высотой 4-5 см. Прокалываем тесто вилочкой.

Выливаем творожную массу в формочку, сверху выкладываем замороженные ягоды (какие угодно). Топить ягоды не надо!

Печём чизкейк в разогретой до 180 градусов духовке 35 минут. Подавать к столу охлажденным. Приятного чаепития! Не забываем в комментариях хвастаться своим чизкейком😊

...