Банановый чизкейк без запекания
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
печенья 200 г
растопленного сливочного масла 50 г
молока 1-2 ст.л.
творога 9% 400 г
сливок 33% 200 мл
сметаны 15% 100 г
быстрорастворимого желатина 8 г
небольших банана 3
светлого меда 4 ст.л.
сока лимона 3 ст.л.
сахарной пудры 2 ст.л.
цедры лимона 1 ч.л.
ванильного сахара 1 ч.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Крем:
2
Взять разъемную форму диаметром 19-22 см, выстелить пергаментом.
3
В крошку размолоть печень, перемешать с молоком и маслом, утрамбовать смесь по дну формы и убрать в холод.
4
Пюрировать бананы, замочить в соке лимона желатин, после чего на водяной бане распустить и перемешать с пюре, убрать на 10-15 мин в холод.
5
Через сито протереть творог, перемешать с лимонной цедрой, медом и сметаной, слегка взбить.
6
Перемешать сливки, сахарную пудру и ванильный сахар, взбить.
7
Соединить сливочную, творожную и банановую массы, хорошо взбить.
8
Выложить приготовленный крем на основу в форму.
9
Перед подачей банановый чизкейк без запекания убрать в холод на ночь или несколько часов.
4.99535
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!