А-ля чизкейк с черникой ПП
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anastasia White
30 минут
2 порции
Ингредиенты
Корж
Яйцо (2с) 1
Молоко 30 мл
Разрыхлитель 0.5 ч.л
Мука цельнозерновая 40-50 гр
Подсластитель по вкусу
Начинка 1
Черника 30 гр
Крахмал 1 ч.л
Начинка 2
Мягкий творог 60 гр
Черника 30 гр
Желатин 1 ч.л
Вода 30 мл
Подсластитель
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Смешиваем все ингредиенты для основы, тесто получается липковатое, в форму, у меня 10×10, распределяем по дну и краям с помощью смоченной в воде ложкой. Выпекать на 180° мин 20.
2
Ягоды (черника) высыпаем в кастрюльку, и добавляем крахмал, ждём когда крахмал начнёт работать, чуть загустеет.
3
Желатин замочить в воде до набухания. В мягкий творог добавить пюре из черники, я просто размяла толкушкой, желатин и подсластитель.
4
Собираем: на основу выкладываем начинку 1, сверху творожный слой, поставить в холодильник минимум на 1 час, готово!
4.881472
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!