
Нужный тыквенный торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Артём Голодный
Привет, друзья. Кончилось лето, осень постучала в дверь, а на огороде поспели тыквы. Ну...
12 часов
8 порций
Ингредиенты
- Печенья 200 г
- Сливочного масла 80 г
- Желатина 10 г
- Холодной воды 50 мл
- Творожного сыра (как его сделать см. в пред. рецептах) 450 г
- Сгущенного молока 300 мл
- Тыквенного пюре 320 г
- Корицы 1 ч. л.
- Мускатного ореха 1/4 ч. л.
- Сухого имбиря 1/2 ч. л.
- Ванилина 1 ч. л.
- Сливок 20% 160 мл
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Печенье измельчить в крошку, добавить растопленное сливочное масло, перемешать. Выложить полученной смесью дно формы (у меня 20 см), утрамбовать и убрать в холодильник на 4 часа.
2
В 50 мл. холодной воды развести желатин и оставить на 15 минут.
3
Взбить блендером творожный сыр (рецепт творожного сыра из кефира ищите в недавнем рецепте блинчиков) и сгущенку до однородной массы. Добавить тыквенное пюре, перемешать, всыпать сухие ингредиенты (мускатный орех, имбирь, корицу, ванилин), влить сливки и взбивать до однородности.
4
Чашку с желатином подогреть в течение 15 секунд в микроволновке. Смешать с остальной начинкой.
5
Залить начинку в нашу форму с измельченным и утрамбованным печеньем. Убрать в холодильник на 6-8 часов. Готово!



4.94976
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями