
Творожно-тыквенная запеканка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Viktoria Kroll
6 порций
1
Ингредиенты
- Тыквенная начинка
- Тыква очищенная 500 г
- Яйца 2 шт
- ст.л Кукурузный крахмал 2
- Соль щепотка
- Ванилин 2 г
- ст.л Мука (любая) 2
- Какой-либо подсластитель, если нужен (сахар)
- Творожная начинка
- Творог 400 г
- Яйца 2 шт
- Кефир (в зависимости от густоты творога) 100-150 мл
- ст.л Кукурузный крахмал 2
- Соль щепотка
- Ванилин 2 г
- ч.л Корица 1
- Подсластитель по желанию
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Если нет миксера, как у меня.
То творог надо брать как можно мягче, чтобы его возможно было размять вилкой. (Ну или если не смущают зёрна творога, как меня, то не важно).
Тыкву натереть на мелкой терке.
2
Смешать в разных ёмкостях всё ингредиенты двух начинок до однородности (взбить миксером).
3
Выливать поочерёдно начинки в центр формы начинки, пока они не закончатся. Накрыть форму фольгой.
4
Отправляем в разогретую духовку до 180° на 50-60мин. В конце убираем фольгу и оставляем ещё минут на 5-7.
5
Обязательно даём остыть. Достаем из формы и можно есть.



4.931061
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)