Капустная запеканка с творогом

Name: Капустная запеканка с творогом
Yield: 6
Ingredients: Творог - 400 г.; Молодая капуста - 400 г.; Яйца - 3 шт.; Сливочное масло - 30 г.; Растительное масло - 2 ст. л.; Зелёный лук - 50 г.; Черный молотый перец - по вкусу; Соль - по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Егор Михеев

Если у вас есть молодая капуста, тогда этот рецепт для вас!

1 час

Ингредиенты

Творог - 400 г.

Молодая капуста - 400 г.

Яйца - 3 шт.

Сливочное масло - 30 г.

Растительное масло - 2 ст. л.

Зелёный лук - 50 г.

Черный молотый перец - по вкусу

Соль - по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовим все необходимые ингредиенты:

Шинкуем молодую капусту.

На сковороду выкладываем сливочное масло и добавляем растительное (растительное масло добавляется для того, чтобы сливочное масло не горело) и даем растопиться маслу.

После того как масло растопилось, выкладываем в сковороду капусту и тушим ее до полуготовности. Капуста готова, теперь ее можно переложить в тарелку, чтобы она у нас быстрее остыла.

В отдельной чаше смешиваем: творог, яйца, нарезанный зеленый лук, соль, черный молотый перец. К полученной массе добавляем остывшую капусту. Полученную массу перекладываем в форму, смазанную растительным маслом и присыпанную панировочными сухарями. Массу разравниваем. Отправляем в заранее разогретую духовку на 180 C минут на 35 - 40.