Фотогеничная запеканка с тыквой, творогом и маком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Рина Мицкевич
Сегодня я расскажу как приготовить вкусную и эффектную запеканку с творогом и тыквой,...
1 час
4 порции
Ингредиенты
Для творожного слоя:
Яйцо 2 шт
Творог 500 гр
Сметана 1 ст. ложка
Крахмал 1 ст. ложка
Мак 15 гр
Для тыквенного слоя:
Тыквенное пюре 500 гр
Яйцо 2 шт
Сахар 50 гр
Крахмал 1 ст. ложка
Для заливки
Сметана 100 гр
Тыквенное пюре 100 гр
Яйца 2 шт
Сахар 10 гр
Сливочное масло чтобы смазать форму
Мука для присыпки формы
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Зальём мак кипятком, закроем плёнкой и дадим постоять 10 -15 минут.
2
Смешаем миксером до однородности творог, сметану, яйца и сахар.
3
Добавим в творожную массу мак и крахмал, тщательно перемешаем.
4
Для тыквенного слоя взобьём миксером тыквенное пюре, яйца и сахар.
5
Добавим крахмал, перемешаем.
6
Застелим форму для выпекания пекарской бумагой.
7
Смажем её сливочным маслом и слегка присыплем мукой.
8
Поочерёдно выложим ложкой творожный и тыквенные слои в форму.
9
Поставим в разогретую до 170 градусов на 55-60 минут.
10
Тем временем приготовим заливку, для этого взобьём сметану, тыквенное пюре, яйца и сахар.
11
Через час, достанем запеканку из духовки и зальём заливкой.
12
Отправим в духовку ещё на 7-10 минут.
13
Готово, дадим запеканке немного остыть и будем наслаждаться необычным сочетанием вкусов.
5500
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
2
5
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
скоро как раз сезон тыквы, попробуйте. тыква с творогом чудесное сочетание, а мак придаёт "изюминку" )
17 августа 2022 г.
Ответить
@ipohta4 Конечно попробую. Тыква и творог это отдельная моя любовь
17 августа 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!