
Фотогеничная запеканка с тыквой, творогом и маком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Рина Мицкевич
Сегодня я расскажу как приготовить вкусную и эффектную запеканку с творогом и тыквой,...
1 час
4 порции
4
Ингредиенты
- Для творожного слоя:
- Яйцо 2 шт
- Творог 500 гр
- Сметана 1 ст. ложка
- Крахмал 1 ст. ложка
- Мак 15 гр
- Для тыквенного слоя:
- Тыквенное пюре 500 гр
- Яйцо 2 шт
- Сахар 50 гр
- Крахмал 1 ст. ложка
- Для заливки
- Сметана 100 гр
- Тыквенное пюре 100 гр
- Яйца 2 шт
- Сахар 10 гр
- Сливочное масло чтобы смазать форму
- Мука для присыпки формы
Шаги приготовления
32
человека планируют готовить
1
Зальём мак кипятком, закроем плёнкой и дадим постоять 10 -15 минут.
2
Смешаем миксером до однородности творог, сметану, яйца и сахар.
3
Добавим в творожную массу мак и крахмал, тщательно перемешаем.
4
Для тыквенного слоя взобьём миксером тыквенное пюре, яйца и сахар.
5
Добавим крахмал, перемешаем.
6
Застелим форму для выпекания пекарской бумагой.
7
Смажем её сливочным маслом и слегка присыплем мукой.
8
Поочерёдно выложим ложкой творожный и тыквенные слои в форму.
9
Поставим в разогретую до 170 градусов на 55-60 минут.
10
Тем временем приготовим заливку, для этого взобьём сметану, тыквенное пюре, яйца и сахар.
11
Через час, достанем запеканку из духовки и зальём заливкой.
12
Отправим в духовку ещё на 7-10 минут.
13
Готово, дадим запеканке немного остыть и будем наслаждаться необычным сочетанием вкусов.



5500
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
2
5
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4