Запеканка с тыквой и чёрной смородиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
И снова запеканка... 🌹
1 ч
6 порций
Ингредиенты
тыквы запечённой 200 г
сыра творожного сливочного 150 г
творога 9% 200 г
яйца 2
манной крупы 25 г
крахмала кукурузного 15 г
подсластителя Пребиосвит (= 50 г сахара) 5 м. л
соли Щепотка
Ванилин
чёрной смородины (замороженная) 80 г
крахмала кукурузного (для смородины) 1/2 ч. л
Масло для смазывания формы
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Белки отделяем от желтков. Белки взбиваем до твёрдых пиков. Желтки, творог, сахар, творожный сыр, тыкву, соль, подсластитель (сахар) пробиваем блендером.
2
Добавляем манную крупу, крахмал и ванилин, хорошо перемешиваем. Смородину перемешиваем с крахмалом, добавляем к творожной массе.
3
Далее аккуратно лопаткой вмешиваем взбитые белки. Получается нежная воздушная масса. Выкладываем в форму, смазанную маслом.
4
Выпекаем при 170* ~ 40 минут. Затем духовку выключаем, дверцу приоткрываем и держим запеканку ещё около 20 минут.
Ориентируйтесь по своей духовке.
5
P. S. Ø формы - 16 см.
Количество сахара можно увеличить по вкусу.
4.95862
Эмоции 75
Подарите автору эмоцию!
26
11
15
23
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
@Boris_Kurilovich Да! Вкусно! Будем экспериментировать дальше.)))
13 января 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!