Запеканка с тыквой и чёрной смородиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
И снова запеканка... 🌹
1 ч
6 порций
3
Ингредиенты
- тыквы запечённой 200 г
- сыра творожного сливочного 150 г
- творога 9% 200 г
- яйца 2
- манной крупы 25 г
- крахмала кукурузного 15 г
- подсластителя Пребиосвит (= 50 г сахара) 5 м. л
- соли Щепотка
- Ванилин
- чёрной смородины (замороженная) 80 г
- крахмала кукурузного (для смородины) 1/2 ч. л
- Масло для смазывания формы
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Белки отделяем от желтков. Белки взбиваем до твёрдых пиков. Желтки, творог, сахар, творожный сыр, тыкву, соль, подсластитель (сахар) пробиваем блендером.
2
Добавляем манную крупу, крахмал и ванилин, хорошо перемешиваем. Смородину перемешиваем с крахмалом, добавляем к творожной массе.
3
Далее аккуратно лопаткой вмешиваем взбитые белки. Получается нежная воздушная масса. Выкладываем в форму, смазанную маслом.
4
Выпекаем при 170* ~ 40 минут. Затем духовку выключаем, дверцу приоткрываем и держим запеканку ещё около 20 минут.
Ориентируйтесь по своей духовке.
5
P. S. Ø формы - 16 см.
Количество сахара можно увеличить по вкусу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95862
Эмоции 75
Подарите автору эмоцию!
26
11
15
23
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
