Русская кухня Завтрак

Творожная запеканка с ягодами ✅

Name: Творожная запеканка с ягодами ✅
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Ingredients: манной крупы; сахара; ванилина; яйца; домашнего творога; Разрыхлителя; Соль; молока; Сливочное масло 🧈 для смазывания формы; Сахарная пудра для украшения; Смородины (замороженной)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна

Завтрак должен быть полезным, нежным и вкусным! Запеканка-один из возможных способов...

1 час 30 минут

Ингредиенты

манной крупы 4 столовые ложки
сахара 4 столовые ложки
ванилина Пакетик
яйца 4
домашнего творога 350-400 грамм
Разрыхлителя Чайная ложка
Соль по вкусу
молока 250 мл
Сливочное масло 🧈 для смазывания формы
Сахарная пудра для украшения
Смородины (замороженной) 80 грамм

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Для начала залейте манку тёплым молоком 🥛 Пусть настаивается таким образом минут 10-15 Добавьте сахар, размешайте.

Затем, необходимо высыпать творог в форму, размешать его с яйцами. Для этого следует отделить белки от желтков, желтки хорошо взбить и залить их в творог. Все хорошо размешать. Добавить ванилин, соль. Хорошо размешать, чтобы не было комочков.

Затем, соедините творог с настоявшейся манкой и все хорошо размешайте. Если вам кажется, что тесто получилось жидкое- добавьте ещё немного манки. Смажьте форму маслом и выложите получившуюся творожную массу, распределив ее равномерно с помощью лопатки.

Украсьте вообще изделие ягодами. В моем случае замороженная смородина. Сочетание сладкой запеканки и кисловатой смородины - отличный выбор!

Отправьте форму в заранее разогретую духовку при 180 градусах на час (смотря как работает Ваша духовна, духовой шкаф) Готовность изделия можно проверить с помощью зубочистки, шпажки (она должна быть почти сухая) В финале, можете украсить запеканку при помощи сахарной пудры. Приятного аппетита 😋