Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кабачковая запеканка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Как готовится вкусная кабачковая запеканка? Очень просто! В этом рецепте вы узнаете о...
Ингредиенты
- кабачки 900 г
- помидор 300 г
- сыр 300 г (200г адыгейского и 100г твердого)
- манная крупа 6 ст.л.
- сметана 150 мл
- укроп 1 пучок
- пшеничная мука 4 ст.л.
- соль 2 ч.л.
- специи (черный перец, куркума и др.)
Шаги приготовления
840
человек планируют готовить
1
Промыть и обсушить все овощи, срезать у кабачков кончики.
2
На крупной терке потереть кабачки, подсолить (1,5ч.л. соли), перемешать – кабачки выделят сок, его нужно слить и отжать кабачки руками.
3
Сметану перемешать со специями, 0,5 ч.л. соли, рубленым укропом, добавить сметану в кабачковую массу, перемешать, всыпать манку и муку, перемешать снова.
4
На крупной терке потереть адыгейский сыр, добавить в кабачковую массу, перемешать.
5
Смазать растительным маслом форму для запекания или противень, выложить равномерно кабачково-сырную массу, сверху на нее уложить нарезанные кружками помидоры, посыпать тертым твердым сыром.
6
Отправить будущую запеканку в духовку, нагретую до 180 градусов, на 40-50мин, перед подачей немного остудить и нарезать порциями.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99539
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
