ПП десерт «А-ля-нутелла» 🤤

Name: ПП десерт «А-ля-нутелла» 🤤
Ingredients: Арахис; Какао; Кокосовый урбеч (или мягкое сливочное масло в том же кол-ве, если вы положительно к нему относитесь); Финиковая карамель:; Финики с косточкой; Молоко (у меня безлактозное)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кристина Лавриненко

Я ужасная сладкоежка)) Постоянно ищу новые вкусняшки🥰. Тем кто на правильном питании...

Ингредиенты

Арахис 150 г

Какао 10 г

Кокосовый урбеч (или мягкое сливочное масло в том же кол-ве, если вы положительно к нему относитесь) 1 ст.л.

Финиковая карамель:

Финики с косточкой 200 г

Молоко (у меня безлактозное) 120 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Финики отделяем от косточек и заливаем кипятком на 30 минут. Арахис промыть, обжарить на сухой сковороде, дать остыть, потереть их руками, чтобы очистить от шелухи. После измельчаем в блендере до пастообразного состояния (или мелкую крошку) или приближенное к нему (импульсами по минуте-две, чтобы не перегреть блендер), добавляем урбеч и какао, ещё раз блендерим.

Полностью очищенный финик перекладываем в измельчитель и добавляем молоко, и доводим до однородного состояния. Перекладываем финиковую смесь в сотейник с толстым дном и постоянно помешивая проварим 4-5 минут на очень маленьком огне. Карамель за это время потемнеет и немного загустеет. Снимаем сотейник с плиты. Соединяем пасту с карамелью.