ПП морковные кексы с маком и финиками вместо сахара
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Лапко
Влажные и нежные. КБЖУ 1 шт 77 ккал / Б 2,5 г / Ж 3,8 г / У 8,8 г
#пп #кексы #ппкексы...
12 порции
Ингредиенты
морковь 160 г
мак 20 г
яйца 3
финики 60 г
рисовая мука 50 г
разрыхлитель 1 ч. л.
мерных ложки сахарозаменитель фитпарад #7 2
корица 1 ч. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Морковь натереть на мелкой терке.
2
Финики промыть. Замочить на 10 мин в кипятке. Очистить от косточек.
3
Желтки отделить от белков.
4
К желткам добавить морковь, финики, муку, корицу, подсластитель, разрыхлитель. Пробить блендером до однородности. Добавить муку. Перемешать.
5
Белки взбить до белой пены. Аккуратно ввести в массу. Перемешать.
6
Разложить тесто по формочкам. Выпекать 35 мин на 180 гр. получаются очень рыхлые. Немного сложно вынимать, чтобы не разломать. Но очень вкусные!
4.91260
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Елена Кузьмина
оставил(а)
Делала из половины ингредиентов. Морковь с финиками и желтком «не хотела» взбиваться, добавила 30 г кефира) Очень воздушные и нежные получились👍🏻 Спасибо...
12 июля 2022 г.
Ответить
Елена, спасибо за отзыв! Рада, что кексы понравились. 😍
12 июля 2022 г.
Ответить
Наталья Такмазян
оставил(а)
Делала 2 вида кексов. Но кокосовые просто улёт. Безумно вкусно 😋
20 января 2023 г.
Ответить
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!