avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Суп-пюре из цветной капусты с кокосовым молоком #пп

Суп-пюре из цветной капусты с кокосовым молоком #пп

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Кононова 🍎🍒🍓❤ Амбассадор

Ингредиенты

  • Цветная капуста 1 большой вилок
  • Лук репчатый 1 штука
  • Чеснок 3 зубчика
  • Молоко кокосовое 300 мл
  • Вода 50 мл
  • Куркума, карри пара щепоток
  • Соль по вкусу
  • Оливковое масло 2 ч.л

Шаги приготовления

23
человека планируют готовить
1
Капусту промыть, разобрать на соцветия и, при необходимости, нарезать на более мелкие кусочки. Чеснок и лук измельчить. На сковороде разогреть оливковое масло, добавить лук, чеснок, обжарить пару минут. Добавить капусту, куркуму и карри, обжаривать еще около 5 минут. Влить воду, накрыть крышкой и оставить томиться на 15 минут на слабом огне.
2
Перелить овощи в небольшую кастрюльку, влить кокосовое молоко, посолить и довести до кипения. Взбить массу блендером. Разлить по тарелкам, суп украсить зеленью и кунжутом. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями