Запеканка с творогом и бананами (Чизкейк)

Name: Запеканка с творогом и бананами (Чизкейк)
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Ingredients: Куриные яйца (с0); Творог 5% (у меня - марки president); Сметана 15% (у меня - марки брест-литовск); Средние бананы (в чистом весе без кожуры) 3 шт примерно, 500-600 грамм); Мука из полбы (спельты) (можно обычную пшеничную муку высшего сорта); Подсластитель (у меня - органический тростниковый сахар); Растительное масло (у меня - подсолнечное с добавлением оливкового масла марки слобода); Приправа для марки kotanyi корица молотая; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina Fedorinova ✈️

очень нежный #диетический #чизкейк - #запеканка с творогом и бананами #диетический...

40 минут

Ингредиенты

Куриные яйца (с0) 3 шт.
Творог 5% (у меня - марки president) 300 г
Сметана 15% (у меня - марки брест-литовск) 180 мл
Средние бананы (в чистом весе без кожуры) 3 шт примерно, 500-600 грамм)
Мука из полбы (спельты) (можно обычную пшеничную муку высшего сорта) 125 г
Подсластитель (у меня - органический тростниковый сахар) 125 г
Растительное масло (у меня - подсолнечное с добавлением оливкового масла марки слобода) 3 ст. л.
Приправа для марки kotanyi корица молотая 1 ч. л.
Соль 0,25 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Бананы очистить от кожуры, измельчить и довести до пюре.

Яйца смешать с солью, подсластителем и корицей. Взбить погружным блендером до густой пены.

Добавить бананы и сметану, творог тщательно перемещать.

Добавить 2 ст. л. растительного масла и муку, перемещать.

Форму для выпечки смазать 1 ст. л. растительного масла, аккуратно выложить в нее получившуюся массу, разровнять.

Выпекать в духовке (я выпекала в умном духовом шкафу REDMOND SkyOven 5706S на программе "Чизкейк") 40 минут при температуре 190 градусов, включив конвекцию и оба тена.

После готовности остудить и убрать в холодильник на несколько часов.

...