Запеканка с творогом и бананами (Чизкейк)

Name: Запеканка с творогом и бананами (Чизкейк)
Ingredients: куриные яйца (С0); творог 5% (у меня - марки President); сметана 15% (у меня - марки Брест-Литовск); средние бананы (в чистом весе без кожуры); мука из полбы (спельты) (можно обычную пшеничную муку высшего сорта); подсластитель (у меня - органический тростниковый сахар); растительное масло (у меня - подсолнечное с добавлением оливкового масла марки Слобода); приправа для марки Kotanyi корица молотая; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina Fedorinova ✈️

очень нежный #диетический #чизкейк - #запеканка с творогом и бананами #диетический...

40 минут

Ингредиенты

куриные яйца (С0) 3 штуки

творог 5% (у меня - марки President) 300 гр

сметана 15% (у меня - марки Брест-Литовск) 180 мл

средние бананы (в чистом весе без кожуры) 3 шт примерно, 500-600 грамм)

мука из полбы (спельты) (можно обычную пшеничную муку высшего сорта) 125 грамм

подсластитель (у меня - органический тростниковый сахар) 125 грамм

растительное масло (у меня - подсолнечное с добавлением оливкового масла марки Слобода) 3 ст.л.

приправа для марки Kotanyi корица молотая 1 ч.л.

соль 0,25 ч.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Бананы очистить от кожуры, измельчить и довести до пюре.

Яйца смешать с солью, подсластителем и корицей. Взбить погружным блендером до густой пены.

Добавить бананы и сметану, творог тщательно перемещать.

Добавить 2 ст. л. растительного масла и муку, перемещать.

Форму для выпечки смазать 1 ст. л. растительного масла, аккуратно выложить в нее получившуюся массу, разровнять.

Выпекать в духовке (я выпекала в умном духовом шкафу REDMOND SkyOven 5706S на программе "Чизкейк") 40 минут при температуре 190 градусов, включив конвекцию и оба тена.

После готовности остудить и убрать в холодильник на несколько часов.

...