7 человек приготовили,
проверили этот рецепт
Фаворит нашего сообщества за всё время!
Посмотреть все рецепты из Зала славы
Посмотреть все рецепты из Зала славы
Банановый пирог 🍌
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Фаткулина
#непп #выпечка Сегодня предлагаю вашему вниманию пирог с бананом, песочная основа, с...
Ингредиенты
- тесто:
- Мука пшеничная 200 г
- Соли 1 щеп.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Сливочное масло 80 г
- Яичный желток 2 шт.
- Сахар 1 ст. л.
- Вода холодная 2-3 ст. л.
- начинка:
- Банан 2 шт.
- Сметана 100 г
- Сахар 1-2 ст. л.
- меренга:
- Яичный белок 2 шт.
- Сахар 5-6 ст. л.
Шаги приготовления
152
человека планируют готовить
1
Подготовим все ингредиенты. В глубокую миску всыпаем просеянную муку, добавляем щепотку соли и разрыхлитель без горки. Перемешать.
2
Добавляем охлаждённое сливочное масло, перетереть в крошку. Затем добавляем яичные желтки, сахар, перемешать.
3
Добавляем ваниль и охлажденную воду, сколько возьмёт тесто, добавляйте по одной ложке. Замешиваем тесто, долго вымешивать не нужно. Тесто убрать в пакет и оставить на столе на 10-15 минут.
4
Тесто распределяем по форме, формируем бортики. Размер моей формы 20 см. Бананы берите очень спелые, так начинка будет намного вкуснее. Банан очищаем от кожицы и нарезать кружочками толщиной 1 см. Выкладываем на тесто.
5
Сметану соединить с сахаром, выкладываем на бананы. Отправляю в разогретую духовку до 200 градусов на 20 минут.
6
Тем временем приготовим меренгу. Белки взбиваем с сахаром с помощью миксера в пышную устойчивую массу.
7
Пирог почти готов. Вынимаем из духовки, сверху распределяем меренгу. Отправляю в духовку еще на 10 минут. Даём полностью остыть.
8
Приятного аппетита!
Готовьте с удовольствием 🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82132
Эмоции 113
Подарите автору эмоцию!
39
17
23
34
Фотоотзывы 7
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 30
)
)
)
)
)
