Банановый пирог 🍌
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Фаткулина
#непп #выпечка Сегодня предлагаю вашему вниманию пирог с бананом, песочная основа, с...
Ингредиенты
тесто:
мука пшеничная 200 гр
соли щепотка
разрыхлитель 1 ч. л.
сливочное масло 80 гр
яичный желток 2 шт
сахар 1 ст л
вода холодная 2-3 ст л
начинка:
банан 2 шт
сметана 100 гр
сахар 1-2 ст л
меренга:
яичный белок 2 шт
сахар 5-6 ст л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Подготовим все ингредиенты. В глубокую миску всыпаем просеянную муку, добавляем щепотку соли и разрыхлитель без горки. Перемешать.
2
Добавляем охлаждённое сливочное масло, перетереть в крошку. Затем добавляем яичные желтки, сахар, перемешать.
3
Добавляем ваниль и охлажденную воду, сколько возьмёт тесто, добавляйте по одной ложке. Замешиваем тесто, долго вымешивать не нужно. Тесто убрать в пакет и оставить на столе на 10-15 минут.
4
Тесто распределяем по форме, формируем бортики. Размер моей формы 20 см. Бананы берите очень спелые, так начинка будет намного вкуснее. Банан очищаем от кожицы и нарезать кружочками толщиной 1 см. Выкладываем на тесто.
5
Сметану соединить с сахаром, выкладываем на бананы. Отправляю в разогретую духовку до 200 градусов на 20 минут.
6
Тем временем приготовим меренгу. Белки взбиваем с сахаром с помощью миксера в пышную устойчивую массу.
7
Пирог почти готов. Вынимаем из духовки, сверху распределяем меренгу. Отправляю в духовку еще на 10 минут. Даём полностью остыть.
8
Приятного аппетита!
Готовьте с удовольствием 🤗
4.82132
Эмоции 112
Подарите автору эмоцию!
39
17
22
34
Фотоотзывы 7
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 30
@mila_foodblog Это действительно очень вкусно 👍 Благодарю 🤗🌸
17 мая 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!