1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Заливной банановый пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔
Нежное, банановое облако в сочетании с песочным коржом. Умеренно сладкий и таящий во...
Ингредиенты
- мука 250 гр
- сливочного масла 100 гр
- сахара 4 ст л
- яйцо 1
- разрыхлителя 1 ч. л.
- Начинка
- яблока 2
- банана 2
- крахмала 1 ст л
- Заливка
- сметаны 400 гр
- яйца 2
- сахара 150 гр
- муки 4 ст л
- банана 2
Шаги приготовления
72
человека планируют готовить
1
Муку растереть с маслом и сахаром в крошку. Добавить разрыхлитель, перемешать. Яйцо взболтать вилкой и влить к масляной крошке. Вымешать тесто. Оно должно получиться мягким и не липнуть к рукам. Завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник минут на 20.
2
Яблоки очистить от кожуры и семян. Нарезать некрупным кубиком. Бананы нарезать как и яблоки. Фрукты посыпать крахмалом и перемешать.
3
Сметану, сахар, яйца, муку и бананы смешать блендером. Если блендера нет, бананы можно размять вилкой или натереть на терке. И смешать с остальными ингредиентами миксером или венчиком.
4
Тесто распределить по форме, сделать бортики. Этого количества теста хватило на форму диаметром 26 см, бортики высотой 4 см. Выложить начинку и залить сметанной заливкой.
5
Выпекать в разогретой до 180°С духовке примерно 1 час. В горячем виде заливка будет казаться слегка непропеченной. Но когда пирог остынет, она стабилизируется.
Приятного аппетита!
6
Подписывайтесь, будем дружить рецептами. Буду рада фотоотзывам 🤗.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831858
Эмоции 90
Подарите автору эмоцию!
30
15
18
27
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
