Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
🍌Постный карамельный пирог - перевертыш с бананами.
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Кравцова🍀📸❤️
Вкусный, карамельный, с нежным тестом, постный пирог к вечернему семейному чаепитию или...
50 минут
6
Ингредиенты
- Бананы 2 шт.
- Мука в/с 100 г
- Манная крупа 50 г
- Сахар 50 г
- Соль 1 щеп.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Сода 0,5 ч. л.
- Какао 2 ст. л.
- Вода 150 мл
- Растительное масло 50 мл
- Для карамели
- Сахар 100 г
- Вода 2 ст. л.
- Сок лимона 0,5 ч. л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Воду комнатной температуры соединяем с растительным маслом, перемешиваем.
2
В миску просеиваем муку с разрыхлителем и содой, добавляем щепотку соли, манку и сахар.
3
Всё хорошо перемешиваем.
4
Быстро замешиваем тесто, вливая жидкую часть в мучную смесь.
5
Даём тесту постоять 10 минут, чтобы манка разбухла.
6
Тем временем чистим бананы и нарезаем кружочками.
7
Форму для выпечки смазываем растительным маслом и присыпаем манкой или мукой.
8
На дно плотно выкладываем порезанные бананы.
9
Варим карамель: сахар подогреваем на сковороде с добавлением воды и сока лимона. Аккуратно перемешиваем и варим до коричневого цвета на среднем огне.
10
Готовую карамель сразу же выливаем на бананы.
11
Следом на карамель выливаем тесто и просеиваем какао.
12
Ложкой разравниваем какао, чтобы оно смешалось с тестом.
13
Готовим пирог в духовке при 180 градусах 25 - 30 минут, готовность проверяем шпажкой.
14
Достаём пирог из духовки и сразу же горячим переворачиваем на блюдо, освобождаем его от разъёмной формы.
15
Приятного аппетита! 👍😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921152
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
0
1
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
