Чизкейк с тофу и клубникой, без выпечки

Сыр тофу с растительным молоком в блендер и взбить

Добавить мед, ванилин и агар-агар 1 ч.л и взбить ещё раз.

Поместить на огонь и довести до кипения, постоянно помешивая.

Как закипит поместить в форму и поставить в холодильник.

Взять ягоды налить воды и добавить мед по вкусу и поварить.

Как закипит добавить 1 ч.л агар-Агара и взбить блендером и ещё поварить минуту, две, постоянно помешивая.

Далее достать формочку из холодильника и залить клубничным сиропом поверх тофу.

Украсить на ваш вкус, ягодами, орехами и обратно в холодильник и через часа 2 можно наслаждаться )))

Можно заморозить в холодильнике и когда приедут гости удивит )))