2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Чизкейк клубничный, без выпечки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Шеф Мурзик
Нежный чизкейк без выпечки, с клубникой 🍓
#чизкейк #клубничныйчизкейк #летнееменю...
Ингредиенты
- Основа
- печенье 130 гр
- сливочное масло 70 гр
- Начинка
- творожного сыра 300 гр
- сливки 33% 200 мл
- сахара 100 гр
- желатина 20 гр
- свежей клубники 150 гр
Шаги приготовления
53
человека планируют готовить
1
Печенье измельчить до крошки. Сливочное масло растопить на водяной бане.
Всё смешать и утрамбовать ровным слоем в съемной форме (у меня 20 см)
Убрать в холодильник на 1 час.
2
Желатин залить холодной водой на 1 час. (брать пропорции не те, которые указаны на пакетике, а на 200 мл воды).
Сливки с сахаром взбить миксером до загустения.
Добавить сливочный сыр и все перемешать.
Загустевший желатин растопить на водяной бане, половину желатина добавить в сливочно- сырную массу, перемешать и залить в форму вторым слоем. Отправить в холодильник на 1 час.
3
⠀Клубнику измельчить в блендере добавить оставшийся желатин, выливаем на чизкейк и кладём разрезанные половинки оставшейся клубники, отправляем в холодильник на 3:00 часа.
4
Вкусный, нежный чизкейк готов, приятного аппетита 👍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881458
Эмоции 35
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
11
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
