avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Чизкейк с клубникой
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Чизкейк с клубникой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Пескарева Юлия
Чизкейк- это всегда вкусно. Лёгкий и полезный за счёт своих ингредиентов десерт,...
2 часа
10-12 порции
3

Ингредиенты

  • юбилейного печенья 250 гр
  • сливочного масла 90 гр
  • сливок 33% холодных 250 гр
  • сахара 150 гр
  • сливочного сыра 400 гр
  • свежей клубники 450 гр
  • желатина 20 гр
  • готового желе 100 гр

Шаги приготовления

25
человек планируют готовить
1
Печенье превращаем в крошку и смешиваем с растопленным подостывшим маслом.
2
Утрамбовываем очень плотно массу на дно разъёмной формы (диаметр 20 см) и отправляем в холод на час.
3
Желатин заливаем холодной водой и оставляем на час. Холодные сливки взбиваем с сахаром до загустения, затем на низких оборотах смешиваем со сливочным сыром. Растапливаем набухший желатин и медленно вводим в массу хорошо перемешивая. Заливаем в форму вторым слоем и в холод на час.
4
Клубнику режем вдоль на 3 части, укладываем третьим слоем (я клубнику укладываю слой на слой, чтобы её было побольше в торте). Желе разводим кипятком по инструкции на упаковке, ждём когда остынет и аккуратно заливаем клубничный слой. Отправляем в холод не менее, чем на 5 часов. Я ставлю на всю ночь торт в холодильник.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 32
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
10
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3

Рецепт состоит в коллекции