1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Чизкейк с клубникой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Пескарева Юлия
Чизкейк- это всегда вкусно. Лёгкий и полезный за счёт своих ингредиентов десерт,...
2 часа
10-12 порции
3
Ингредиенты
- Юбилейного печенья 250 г
- Сливочного масла 90 г
- Сливок 33% холодных 250 г
- Сахара 150 г
- Сливочного сыра 400 г
- Свежей клубники 450 г
- Желатина 20 г
- Готового желе 100 г
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Печенье превращаем в крошку и смешиваем с растопленным подостывшим маслом.
2
Утрамбовываем очень плотно массу на дно разъёмной формы (диаметр 20 см) и отправляем в холод на час.
3
Желатин заливаем холодной водой и оставляем на час. Холодные сливки взбиваем с сахаром до загустения, затем на низких оборотах смешиваем со сливочным сыром. Растапливаем набухший желатин и медленно вводим в массу хорошо перемешивая. Заливаем в форму вторым слоем и в холод на час.
4
Клубнику режем вдоль на 3 части, укладываем третьим слоем (я клубнику укладываю слой на слой, чтобы её было побольше в торте). Желе разводим кипятком по инструкции на упаковке, ждём когда остынет и аккуратно заливаем клубничный слой. Отправляем в холод не менее, чем на 5 часов. Я ставлю на всю ночь торт в холодильник.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881449
Эмоции 32
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
10
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
