ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Чизкейк с клубникой

Чизкейк с клубникой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья
#десерты
8-10 порций
4

Ингредиенты

  • Основа
  • Печенье 200 гр
  • Масло сливочное 50 гр
  • Чизкейк
  • Творожный сыр 400 гр
  • Клубника 300 грамм
  • Сахарная пудра 120 гр
  • Сливки 33% 200 мл
  • Желатин 15 гр
  • Ваниль

Шаги приготовления

10
человек планируют готовить
1
Печенье измельчить в крошку. Масло растопить и влить в печень. Хорошо перемешать.
2
Выкладываем смесь печенья с маслом в форму, в которой будете собирать чизкейк, хорошо утрамбовать и поставить в холодильник на 10-20 минут.
3
Желатин замочить в 50 мл воды и оставить.
4
Клубнику превращаем в пюре блендером. Если клубника замороженная -разморозить и прогреть до комнатной температуры.
5
Творожный сыр (комнатной температуры) соединяем с сахарной пудрой, перемешиваем хорошо и добавляем клубничное пюре.
6
Охлаждённый сливки взбить до мягких пиков и добавить к творожно -клубочной массе, аккуратно чтобы сохранить воздушность.
7
Томас импульсами желатин, вводим в творожно-клубничную массу и хорошо перемешиваем.
8
Массу переливаем в форму с основой из печенья и оставляем застывать на 6-8 часов в холодильнике.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 4
какая красота!
7 декабря 2021 г.
Ответить
@ZabavaCook спасибо большое ☺️
7 декабря 2021 г.
Ответить
Кс
оставил(а)
я не очень люблю торты (даже если это чизкейк), особенно летом, но этот рецепт кажется немного поменял моё мнение. Это вкусно! 💗
5 июня 2022 г.
Ответить
Дарья ответил(а) Кс
@ks_vix я безумно рада 😀
10 июня 2022 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!