Брауни-чизкейк с клубникой 🍓

Name: Брауни-чизкейк с клубникой 🍓
Ingredients: Для брауни:; масла сливочного (82,5% жир) 100 г; шоколада горького (56% какао) 90 г; сахара 100 г; яйца 4; соли щепотка; муки пшеничной 1 сорта 100 г; разрыхлителя 1 ч. л. (без верха); Ванилин; Для чизкейка:; творога жирного и хорошего качества 300 г; сахара 50 г; яйца 2; крахмала кукурузного 2 ст л; Ванилин; клубники 100 г

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lucia

#дарылета #сладкоелето #летнееменю #брауни #чизкейк #выпечка #вкуснота Поверьте мне,...

1 час 10 минут

Ингредиенты

Для брауни:

масла сливочного (82,5% жир) 100 г

шоколада горького (56% какао) 90 г

сахара 100 г

яйца 4

соли щепотка

муки пшеничной 1 сорта 100 г

разрыхлителя 1 ч. л. (без верха)

Ванилин

Для чизкейка:

творога жирного и хорошего качества 300 г

сахара 50 г

яйца 2

крахмала кукурузного 2 ст л

Ванилин

клубники 100 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим брауни: яйца взбить с сахаром и солью.

Масло сливочное и шоколад растопить в микроволновке, периодически помешивая, остудить, добавить в яичную смесь, перемешать

Далее, добавить просеянную муку с разрыхлителем, ванилин, перемешать до однородности.

Готовим чизкейк начинку: творог, яйца, сахар, ванилин, крахмал хорошо перемешать миксером или в блендере до однородности.

Половину теста вылить в форму для выпечки, смазанную маслом (или застелить пергаментом) поверх теста выложить ложкой начинку, затем клубнику. И поверх клубники вылить оставшуюся часть теста. (См.фото) Отправить в разогретую до 180 градусов духовку до готовности минут на 45 (время выпекания зависит от духовки)