
Клубничный чизкейк без выпекания
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
#академия #рецепты #рецептыпошагово #рецептысфото #фоторецепты #фоторецептыпошагово...
3 ч
8-12 порции
4
Ингредиенты
- гр Печенье 200
- гр Сливочное масло 80
- гр Творог 5% 500
- гр Сметана 250
- гр Сахар 160
- п Ванилин 1
- гр Желатин 14
- ст Вода 1/3
- гр Клубника 500
- гр Желе (клубничное) 100
Шаги приготовления
63
человека планируют готовить
1
Печенье измельчит в блендере и добавить к нему растопленное масло.
2
Творог, сметану и сахаром, взбить блендером. Добавить ванилин и желатин (желатин замачиваем в 100 мл холодной воды и далее по инструкции к желатину).
3
Основу из печенья выкладываем в форму и придавливаем стаканом. Бока формы с помощью сливочного масла закрывшем пергаментом и убираем в холодильник на 20 минут, чтобы быстрее застыл слой.
4
Половину ягод укладываем по бокам формы срезом к пергаменту.
5
Заливаем творожную массу. Убираем в холодильник часа на 2 пока не застынет.
6
Клубничное желе растворяем в горячей воде, когда остынет поливаем частями на уложенную на творожный слой клубнику. Сначала заливаем клубнику 200 гр растворенного желе, когда застынет выливаем оставшиеся 200 гр (1 пакетик желе разводится в 200 гр горячей воды (90 градусов).
7
Ставим в холодильник, желательно на час.



4.95880
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
8
4
6
7
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)