
Пирог кофейный постный с черносливом и орехами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)
Сегодня готовлю шоколадно-кофейный постный пирог с черносливом и орехами. Он получается...
Ингредиенты
- Вода 250 мл
- Кофе 1 ст. л.
- Сахар 120 г
- Масло оливковое 3 ст. л.
- Мука 250 г
- Разрыхлитель 10 г
- Какао-порошок 10 г
- Чернослив 100 г
- Орехи 70-100 г
- Соль 1/4 ч. л.
- Ванильный сахар 1 ч. л.
- Корица - 1/2 1 ч. л.
Шаги приготовления
45
человек планируют готовить
1
Орехи обжарить, дать остыть, положить в пакетик и прокатать скалкой, чтобы оставались мелкие кусочки.
Чернослив промыть, дать обсохнуть и нарезать маленькими кубиками. Если чернослив очень сухой, предварительно нужно его залить кипятком.
Кофе залить кипятком, добавить сахар, размешать, дать остыть.
Перемешать муку с порошком какао и разрыхлителем.
2
К остывшему кофе добавить соль, корицу, ванильный сахар и влить масло, размешать.
В несколько этапов добавляя мучную смесь, замесить тесто.
Всыпать дробленые орехи, оставив немного и чернослив, размешать.
Выложить тесто в смазанную форму (у меня 20х20 см) и посыпать орехами.
Выпекать в разогретой до 180 град. духовке 35-45 минут, ориентируясь по своей духовке.
3
Подробнее смотрите в видео
Приятного аппетита!



4.861641
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
5
8
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)