
Пирог кофейный постный с черносливом и орехами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)
Сегодня готовлю шоколадно-кофейный постный пирог с черносливом и орехами. Он получается...
Ингредиенты
- вода 250 мл
- кофе 1 ст.л.
- сахар 120 г
- масло оливковое 3 ст.л.
- мука 250 г
- разрыхлитель 10 г
- какао-порошок 10 г
- чернослив 100 г
- орехи 70-100 г
- соль 1/4 ч.л.
- ванильный сахар 1 ч.л.
- корица - 1/2 1 ч.л
Шаги приготовления
45
человек планируют готовить
1
Орехи обжарить, дать остыть, положить в пакетик и прокатать скалкой, чтобы оставались мелкие кусочки.
Чернослив промыть, дать обсохнуть и нарезать маленькими кубиками. Если чернослив очень сухой, предварительно нужно его залить кипятком.
Кофе залить кипятком, добавить сахар, размешать, дать остыть.
Перемешать муку с порошком какао и разрыхлителем.
2
К остывшему кофе добавить соль, корицу, ванильный сахар и влить масло, размешать.
В несколько этапов добавляя мучную смесь, замесить тесто.
Всыпать дробленые орехи, оставив немного и чернослив, размешать.
Выложить тесто в смазанную форму (у меня 20х20 см) и посыпать орехами.
Выпекать в разогретой до 180 град. духовке 35-45 минут, ориентируясь по своей духовке.
3
Подробнее смотрите в видео
Приятного аппетита!



4.861641
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
5
8
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)