Пирог кофейный постный с черносливом и орехами

Name: Пирог кофейный постный с черносливом и орехами
Ingredients: вода 250 мл; кофе 1 ст.л.; сахар 120 г; масло оливковое 3 ст.л.; мука 250 г; разрыхлитель 10 г; какао-порошок 10 г; чернослив 100 г; орехи 70-100 г; соль 1/4 ч.л.; ванильный сахар 1 ч.л.; корица - 1/2 1 ч.л

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)

Сегодня готовлю шоколадно-кофейный постный пирог с черносливом и орехами. Он получается...

Ингредиенты

вода 250 мл

кофе 1 ст.л.

сахар 120 г

масло оливковое 3 ст.л.

мука 250 г

разрыхлитель 10 г

какао-порошок 10 г

чернослив 100 г

орехи 70-100 г

соль 1/4 ч.л.

ванильный сахар 1 ч.л.

корица - 1/2 1 ч.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Орехи обжарить, дать остыть, положить в пакетик и прокатать скалкой, чтобы оставались мелкие кусочки. Чернослив промыть, дать обсохнуть и нарезать маленькими кубиками. Если чернослив очень сухой, предварительно нужно его залить кипятком. Кофе залить кипятком, добавить сахар, размешать, дать остыть. Перемешать муку с порошком какао и разрыхлителем.

К остывшему кофе добавить соль, корицу, ванильный сахар и влить масло, размешать. В несколько этапов добавляя мучную смесь, замесить тесто. Всыпать дробленые орехи, оставив немного и чернослив, размешать. Выложить тесто в смазанную форму (у меня 20х20 см) и посыпать орехами. Выпекать в разогретой до 180 град. духовке 35-45 минут, ориентируясь по своей духовке.