
Ванильное мороженое «пломбир»
Рецепт с фото пошаговый
Ванильное мороженое «пломбир» — это не просто десерт, а настоящее гастрономическое...
5 минут
1
Ингредиенты
- Сливки (33%) 500 мл
- Сгущённое молоко 1 банка (по вкусу)
- Ванилин 1 чайная ложка
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Наливаем в большую миску холодные сливки 33% жирности. В сливки насыпаем ванилин.
2
Взбиваем холодные сливки миксером до пышной массы. Должны оставаться следы от венчика, и масса должна быть густоватой.
3
Добавляем к взбитым сливкам сгущённое молоко. Если хочется сладкого мороженого, то выливаем всю банку. Продолжаем взбивать миксером до пышной и однородной сливочной массы. Когда снова остаются следы от венчика, то основа готова.
4
Перекладываем в плоскую форму и убираем в морозилку на несколько часов. Также можно сделать и порционно. Получается очень вкусное мороженое.



4.871557
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
2
0
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)