Домашнее мороженое
Рецепт с фото пошаговый
Летом, в жару хочется чего-нибудь прохладного, поэтому на десерт хорошо подать домашнее...
30 минут + время для заморозки
6
9
Ингредиенты
Сливки 33% 500 г
Сгущённое молоко 1 банка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Подготовить продукты, сливки надо хорошо охладить, чтобы они легче выбивались, для этого их надо поставить в морозилку на 30 минут, не больше, иначе они замёрзнут и отсекутся.
2
Охлаждённые сливки вылить в ёмкость для взбивания, взбить миксером до пышной пены, добавить сгущённое молоко, и взбить все вместе. Если взять сгущенное молоко 8,5% жирности, то у нас получится пломбир, а если 2,5% жирности, то будет сливочное мороженое.
3
Взбитую массу разлить по контейнерами поставить в морозилку часов на 5-6, для заморозки.
4
Готовое мороженое раскладываем в креманки, подать можно с ягодами, с джемом, с орехами, с шоколадом, кому как нравится.
Приятного аппетита!
4.95887
помогает этому автору
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
4
2
0
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
Это самый любимый рецепт мороженого! Настоящий "пломбир". Недавно угощала на даче соседей - еле убедила, что делала сама😉
30 июня 2024 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!