Домашнее мороженое

Автор 🤟Ксенька🤟
Вкусное сливочное мороженое самое то в такую жару🤤 #премиядесерты #мороженое #жара #лето ...

Ингредиенты

Желтки 5 шт.
Сахарная пудра 100 гр.
Молоко коровье ½ л.
Сливки 250 гр.
Ванилин
4
8
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Желтки растираем с сахарной пудрой и ванилином, пока масса не станет однородной.
2
Молоко доводим до кипения, половину его вливаем в желтки и тщательно перемешиваем. После этого в оставшееся горячее молоко вливаем яично-сахарную смесь.
3
Ставим на плиту и держим на слабом огне, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет, около 2-3 минут. Снимаем с огня и охлаждаем.
4
Сливки миксером взбиваем, пока не образуются пики, после чего смешиваем с охлажденной молочно-яичной смесью и убираем в морозилку в закрытом контейнере. Каждые 20-60 минут содержимое контейнера нужно взбивать миксером, пока мороженое не застынет. Подавать со свежими ягодами или шоколадом. Приятного аппетита мои хорошие ❤️
5
Если вам нравятся мои рецепты,❤️ буду рада вашим лайкам, отзывам, и конечно же, подписке❤️
...
...

Эмоции 8

Подарите автору эмоцию!
4
1
0
3
comments-icon
Комментарии 
development
Комментарии в разработке
Скоро вы сможете писать комментарии и загружать фотоотзывы
Следите за новостями в Telegram
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!