
А-ля ризотто с ветчиной
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- луковица 1
- риса 1 стакан
- ветчины 250 г
- крупный помидор 1
- сыра 3 ст. л.
- растительного масла 2 ст. л.
- кипяток
- соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Лук мелко нарезать, обжарить на масле до мягкости. Всыпать рис, обжаривать 2-3 минуты.
2
Влить немного воды (можно взять бульон). Я количество не пишу, так как в зависимости от вида риса, может понадобиться разное количество. Дождаться, пока впитается. И также постепенно подливая немного воды, довести рис до готовности. Посолить и поперчить по вкусу.
3
Помидор и ветчину нарезать небольшими кубиками. Добавить в сковороду к рису. Перемешать и готовить примерно 3-4 минуты.
4
После разложить ризотто по тарелкам, сверху посыпать тертым сыром. При желании посыпать зеленью.



4.812059
Эмоции 82
Подарите автору эмоцию!
29
12
16
25
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)