Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Курник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Тимакова🌳
Ингредиенты
- Тесто:
- Мука 500 г
- Яйца 2 шт.
- Масло 70 г
- Молоко или вода 170 г
- Сода на кончик ножа
- Сахар 0,5 ст. л.
- Соль 0,75 ч. л.
- Начинка:
- Грибная начинка :
- Грибы 200 г
- Лук 1 шт.
- Масло 20 г
- Соль 0,5 ч. л.
- Куриная начинка :
- Курица 500 г
- Масло 20 г
- Соль 0,5 ч. л.
- Рисовая начинка :
- Рис 0,25 стак.
- Яйца 1 шт.
- Петрушка, укроп
- Масло 20 г
- Соль 0,5 ч, л
- Для блинов :
- Яйцо 1 шт.
- Мука 50 г
- Молоко 150 г
- Соль 1 щеп.
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Смешиваем все ингредиенты для теста и вымешиваем, делим на две части, одна побольше, другая поменьше, и отложили,
2
Дальше замешиваем тесто на блины, и жарим их складывая на тарелку, этим временем готовим начинку.
3
Рис отвариваем и смешиваем с остальными ингредиентами,
4
Курицу сварить, остудить и смешать с маслом и солью.
5
Грибы, сварить, и обжарить на олии с луком.
6
Посолить, поперчить, и оставить:.
7
Берем тесто которое отложили, побольше. Раскатываем и складываем на противень, затем кладем и грибная начинка второй блин - рисовая, третий- куриная, и так продолжаем пока не закончится начинка и блины.
8
Берем оставшийся кусок теста немного Раскатываем и складываем на эту горку которая образовалась, защипываем края, сверху немного попротыкать, так лучше пропечется украшаем тестом если есть и запекаем в духовке 30-40 мин, сверху мажем яйцом и еще в духовку на 10 мин.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821975
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
