Гречаники - котлеты из мясного фарша с гречневой крупой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Киселева
Объедение без возни на обед или ужин из простых продуктов
50 мин
16 порций
2
Ингредиенты
- гр смешанного фарша свинина, говядина 850
- гречневой крупы 1 стакан
- репчатого лука 1 головка
- морковь 1
- яйца 2
- гр зелени укропа и петрушки 10
- ч ложка соли 1
- ч ложки молотого перца 1/2
- ч ложка приправы для мяса 1
- ст ложка подсолнечного масла 1
- Для заливки
- ст ложки сметана 20 % 3
- ст ложки кетчуп или томатная паста 2
- ч ложка паприка сладкая 1
- воды 1 стакан
Шаги приготовления
54
человека планируют готовить
1
Предварительно отварить стакан гречки в подсоленной воде 1:2, дать остыть. Смешать фарш, порезанный кубиком лук, морковь натертую на крупной тёрке, отварную гречку, два яйца (предварительно перемешать вилкой), соль и специи, рубленную зелень. Хорошо перемешать.
2
Готовим заливку, смешиваем сметану, кетчуп или томатную пасту и воду.
3
Берем огнеупорную форму, смазываем подсолнечным маслом и формируем котлеты (руки смочить водой), выкладываем в форму, заливаем соусом и отправляем в разогретую до
4
Котлетки готовы, достаем из духовки перекладываем на тарелку, поливаем соусом и приятного всем аппетита! Я готовила двумя партиями.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95896
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
12
5
8
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
V “pornowow” M
оставил(а)
Сделал в мультиварке, получилось супер, спасибо за рецепт 🙏💕
18 января 2023 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!