Гречаники в сливках с шампиньонами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana Dakhova
Ингредиенты
- Гречка, 1,5 стакана
- Куриный фарш, 0,5 кг
- Сливки, 500 мл
- Шампиньоны, 300 граммов
- Яйцо, 1 шт
- Чеснок, 2-3 зубчика
- Лук, 1 шт
- Орегано, 3-4 веточки
- Базилик зелёный, 2-3 веточки
- Соль по вкусу
- Сушёная паприка по вкусу
- Сушёные ароматные травы по вкусу
- Мука для обваливания
- Растительное масло для обжаривания
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Отвариваю 1,5 стакана гречки до готовности.
2
Готовую гречку добавляю к 500 гр. куриного фарша.
3
Приправляю по вкусу солью, сушёной паприкой, сушёными ароматными травами. Добавляю 1 яйцо. Тщательно всё перемешиваю.
4
Формирую гречаники.
Обваливаю их в муке и обжариваю на растительном масле до золотистой корочки.
Снимаю гречаники со сковороды.
5
В этой же сковороде на растительном масле слегка обжариваю 2-3 зубчика мелко нарезанного чеснока, лук, 1 шт.
6
Добавляю произвольно нарезанные шампиньоны. Обжариваю.
7
Когда шампиньоны готовы, добавляю 500 мл. 20% сливок. Добавляю орегано и базилик. Добавляю гречаники и тушу все вместе примерно 7-10 минут.
8
Всё очень просто и вкусно!
И как полезно! 🤗
Видеорецепт в моем инстаграм @kuharkinblog
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82133
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!