avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Гречаники с сыром
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Гречаники с сыром

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Вергейчик-Лабецкая
Это блюдо давно я хотела попробовать сделать. Получилась такая вкусняшка, что я сама...
25 порций
1

Ингредиенты

  • Свинины 400-500 г
  • Луковиц 5-6
  • Отварной гречки 15 ст. л.
  • Немного зелени, черемши
  • Отварных свиных сердца 2-3
  • Кровяные колбаски 2-3
  • Молока 250 мл
  • Яйца 2
  • Батона 3-4 кус.
  • Специи, соль
  • Немного манки, если фарш сильно влажный
  • Сыра 25 кус.

Шаги приготовления

5
человек планируют готовить
1
Разогрейте духовку до 180-200 градусов.
2
Перекрутите на мясорубке свинину, гречку, лук, хлеб, замеченный в молоке, кровяную колбасу, сердца и зелень. Добавьте специи и соль. Есди фарш суховат, то молока, нсли жидковат, то манки. Замесите массу.
3
Налейте в миску воды. Смажьте маслом несколько противней. Смачивая руки, сформируйте котлетку, внутрь плложите сыр и закройте его фаршем. Сформируйте 25 котлет в виде лепешки с двумя острыми краями.
4
Запекайте в духовке 20 мин, до готовности мяса.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1