Котлеты с моцареллой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Илона Крот
Ингредиенты
- фарша (я брала курица+свинина) 700 гр.
- моцареллы в рассоле 70 гр.
- яйцо 1 шт.
- овсяных хлопьев 4 ст.л.
- сливок 10% 100 мл.
- луковица 1 шт.
- петрушки небольшой пучок
- сушеного чеснока 1/3 ч.л.
- паприки 1/3 ч.л.
- соль и перец по вкусу
- цельнозерновой пшеничной муки для обвалки 2 ст.л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Для начала овсяные хлопья залей сливками и поставь на минутку в микроволновку.
После накрой их крышкой/тарелкой и оставь набухать.
2
Лук и петрушку мелко порежь.
3
Смешай фарш с яйцом, овсянкой, луком и петрушкой.
Посоли, поперчи, приправь чесноком и паприкой, и хорошо перемешай.
4
Моцареллу порежь кубиками, или если у тебя мини моцарелла, разрежь просто напополам.
5
Сформируй котлетки. В руку возьми фарш, распредели его по ладони, в середину положи кусочек моцареллы и заверни края.
6
Обваляй котлеты в муке и обжарь на хорошо разогретой сковороде, в небольшом количестве масла, с обеих сторон до золотистой корочки.
7
Готовые котлетки подавай с любым любимым гарниром. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881436
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
