
Котлеты из баранины с "секретом", запеченные в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#премиямужскаякухня Формировала большими, так вкуснее. Подать можно с домашней аджикой,...
Ингредиенты
- нежирной мякоти баранины 800 гр.
- замороженного шпината 1 упаковка (400 гр.)
- толченых сухарей черного хлеба 150 гр.
- чеснока 3-4 зубчика
- манго 1
- порошка карри 1 ч. ложка
- молотого имбиря 1 ч ложка
- кайенского перца 0,5 ч ложки
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Подготовить продукты.
2
На мясорубке прокрутить мясо, очищенный манго и чеснок, размороженный и отжатый от лишней влаги шпинат (шпинат измельчала отдельно)
3
Смешать фарш с толчеными сухарями, карри, имбирем, перцем и солью, хорошо перемешать, убрать в холодильник на 15 минут.
4
Затем сформировать котлеты, выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой и запечь в духовке разогретой до 170*С примерно 30 минут.
Подать горячими.
5
Приятного аппетита.



4.941006
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
4
2
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями