Котлеты из баранины с "секретом", запеченные в духовке

Name: Котлеты из баранины с "секретом", запеченные в духовке
Ingredients: нежирной мякоти баранины 800 гр.; замороженного шпината 1 упаковка (400 гр.); толченых сухарей черного хлеба 150 гр.; чеснока 3-4 зубчика; манго 1; порошка карри 1 ч. ложка; молотого имбиря 1 ч ложка; кайенского перца 0,5 ч ложки; Соль по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina Senina

#премиямужскаякухня Формировала большими, так вкуснее. Подать можно с домашней аджикой,...

Ингредиенты

нежирной мякоти баранины 800 гр.

замороженного шпината 1 упаковка (400 гр.)

толченых сухарей черного хлеба 150 гр.

чеснока 3-4 зубчика

манго 1

порошка карри 1 ч. ложка

молотого имбиря 1 ч ложка

кайенского перца 0,5 ч ложки

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить продукты.

На мясорубке прокрутить мясо, очищенный манго и чеснок, размороженный и отжатый от лишней влаги шпинат (шпинат измельчала отдельно)

Смешать фарш с толчеными сухарями, карри, имбирем, перцем и солью, хорошо перемешать, убрать в холодильник на 15 минут.

Затем сформировать котлеты, выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой и запечь в духовке разогретой до 170*С примерно 30 минут. Подать горячими.