Котлетки а-ля-Ёжики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Старинный рецепт, но с изюминкой современности #домавкусно
1 час
4 порции
1
Ингредиенты
Фарш индейки 500 гр
Рисовая мука
Яйцо 1 шт
Морковь 1 шт
Лук 2 шт
Чеснок 2 зубчика
Сметана 20% 200 гр
Крахмал 2 ст.л
Шпинат 1 пуч.
Зелень
Сыр
Израильский кускус 150 гр
Шаги приготовления
29
человек планируют готовить
1
Лук, морковь, чеснок обжариваем и в конце добавляем воду, тушим 5-10 минут (для того чтоб овощи были мягкими).
2
В фарш добавляем яйцо, шпинат, кускус и наши тушеные овощи.
3
Делаем котлетки и обваливаем в рисовой муке. Обжариваем до золотой корочки.
4
Выкладываем после обжарки в форму. Заливаем соусом (вода 300 гр + сметана + крахмал + приправы).
5
Далее, в духовку на 30 минут при 200 гр. За 5 минут до готовности посыпать сыром.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831817
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!