Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Самые вкусные ёжики на сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Кузнецова /Амбассадор
Самые вкусные, нежные и ароматные ёжики. Котлетки получаются нежными из-за добавления...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
157
0 %
11 г
*0 %
Жиры9 г
0 %
9 г
0 %
1 г
0 %
1 г
0 %
1 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Фарш (говядина+свинина) 500 г
- Рис примерно 80 г
- Укроп свежий или петрушка 1 пуч.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 1 зуб.
- Соль 1/3 ч. л.
- Сметана 1 ст. л.
- Паприка сладкая
- Перец чёрный молотый
- Чеснок сухой гранулированный
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
В одном пакетике 80 г риса. Кладём в кипящую воду, солим 1 чайную ложку и варим 15 минут. Затем пакетик с варёным рисом вытаскиваем и остужаем. Свежую зелень мелко нарезаем. Варёный рис и зелень добавляем к фаршу.
2
Репчатый лук и чеснок трём на мелкой тёрке и добавляем к фаршу.
3
Теперь насыпаем соль и специи по вкусу. Обязательно добавляем полную столовую ложку сметаны. Всё хорошо перемешиваем.
4
Берём фарш ложкой, чтобы были одинаковые котлетки и влажными руками скатываем шарики. Кладём на разогретую сковородку и обжариваем с двух сторон до слабой корочки.
5
Затем наливаем в сковородку немного воды. Закрываем крышкой и тушим с каждой стороны по 15 минут. Котлетки готовы.
6
Первые были с укропом, а вот эти с петрушкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891388
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
