Самые вкусные печёные овощи

Name: Самые вкусные печёные овощи
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Yield: 6-7 порций
Ingredients: Кабачки или цукини, можно добавить баклажан; Перец болгарский красный и жёлтый; Помидоры (небольшие); Морковь; Растительное масло, любимые травы и соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lena Yurchenko

Разноцветные овощи - это всегда положительные эмоции. А когда они ещё вкусно...

2 часа 30 минут

6-7 порций

Ингредиенты

Кабачки или цукини, можно добавить баклажан 2 шт
Перец болгарский красный и жёлтый 2 шт
Помидоры (небольшие) 3 шт
Морковь 1 шт
Растительное масло, любимые травы и соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Порезать овощи брусками.

Форму застелить пергаментом Если пергамент тонкий, то 2 слоя. Смазать пергамент маслом. И выложить овощи.

Посыпать солью и любимыми травами. У меня "Прованские травы". Обязательно хорошо посолить. Сбрызнуть маслом. Любым. Можно оливковым. Будет ещё вкуснее.

Закрыть овощи фольгой и отправить в духовку на 2 -2, 5 часа. Через 1,5 часа можно снять фольгу. Время приготовления зависит от духовки и формы. Температура 180 градусов.

Овощи можно использовать как гарнир к мясу или рыбе. Можно добавить майонез на тарелку. Посыпать свежей зеленью. А можно просто наслаждаться в вкусом без всяких добавлений.