Очень вкусные куриные бёдрышки в духовке с картошкой

Очень вкусные куриные бёдрышки в духовке с картошкой

Name: Очень вкусные куриные бёдрышки в духовке с картошкой
Yield: 5+
Ingredients: куриные бёдра без кости; картофель; помидоры; лук репчатый; зубчики чеснока; оливковое масло; прованские травы; соль; белое вино

Рецепт с фото пошаговый

Автор ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹

В этом блюде, куриное мясо имеет обогащённый «дорогой» вкус. Непременно возьмите бёдра,...

1 час

Ингредиенты

куриные бёдра без кости 5 шт
картофель 4-5 шт
помидоры 2-4 шт
лук репчатый 2 шт
зубчики чеснока 2-4 шт
оливковое масло 4 ст л
прованские травы 0,5 ч. л.
соль по вкусу
белое вино 50 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Очищенный картофель нарезать тонкими слайсами. Добавить лук, полукольцами, прованские травы, два зубка чеснока, нарезанного крупно, оливковое масло и соль. Перемешать.

Куриные бёдра освободить от кости. Посолить. Обжарить на сильном огне, с двух сторон, в небольшом количестве оливкового масла, по три минуты с каждой стороны.

Чеснок нарезать крупно. Часть его, ушла в картошку, вторую часть добавим в курицу. Но сначала нарежем помидоры.

В форму для запекания выложить обжаренную курицу. Сверху чеснок, немного специй (любых) и помидоры.

Сверху на помидоры, равномерно, выложить картофель. Влить вино. Запекать в разогретой до 230 градусов духовке, примерно 30 минут.

Картофель зарумянится, курица пустит сок, алкоголь выпарится, оставив тонкий аромат винограда … Вместо вина можно налить виноградный или яблочный сок.