Вкусные куриные голени. Marinierte Hühnerkeulen

Name: Вкусные куриные голени. Marinierte Hühnerkeulen
Yield: 6 порций
Ingredients: Ингредиенты для маринада; масла; лимонного сока; белого вина (сухого); лука (мелко нарезанного); тимьяна (молотого сухого); петрушки (мелко нарезанной); зелени сельдерея; лавровый лист; цедра лимона; основной ингредиент; густых сливок или сметаны; куриных окорочков; масла; молотого перца; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olgrig

Маринованные куриные голени. Каждый раз покупая куриные ножки я задумываюсь по какому...

6 порций

Ингредиенты

Ингредиенты для маринада

масла 5 ст л

лимонного сока 1 ст л

белого вина (сухого) 2 + 2 столовые ложки

лука (мелко нарезанного) 1 ст л

тимьяна (молотого сухого) 1 и 1/2 чайной ложки

петрушки (мелко нарезанной) 1 ст л

зелени сельдерея 6 столовых ложек

лавровый лист 1 шт

цедра лимона

основной ингредиент

густых сливок или сметаны 200 мл

куриных окорочков 900 г

масла 3 ст л

молотого перца немного

соли немного

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Ингредиенты для маринада смешать в миске, положить туда ножки и дать постоять 2-3 часа, время от времени переворачивая. Удалите ножки, слейте маринад и промокните кухонной бумагой.

Выложите маринованные куриные бедра и смажьте смесью белого вина и сливок. Запекайте при 180°C на нижнем уровне, а затем на верхнем уровне, в общей сложности около 90 минут.

Если куриные бедра становятся слишком коричневыми, накройте жаровню алюминиевой фольгой. Снимите алюминиевую фольгу за последние 10 минут.

...