Постные котлеты из чечевицы без жарки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Станиславна
Сытные постные котлеты. Предлагаю два варианта - с маслом и без него.
Великим постом в...
30 минут
4
Ингредиенты
- Чечевица красная 100 г
- Вода 300 мл
- Кускус 70 г
- Зелень (свежая или сушёная) по вкусу
- Соль, перец по вкусу
- Сушёный чеснок по вкусу
- Луковица 1 шт (для варианта с маслом)
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
🔰Чечевицу промыть и отварить в воде до готовности примерно 15 минут. Сразу добавить кускус и перемешать.
⚠️У меня вода выкипела и масса получилась слишком рассыпчатая. Поэтому я добавила немного горячей кипячёной воды для пластичности "фарша".
🔰 Добавить зелень, соль, перец и любимые специи. У меня сухой чеснок. Можно добавить копчёную паприку.
2
🔰Затем слепить небольшие котлеты как из пластилина, сжимая "фарш" руками.
3
🔰🔰Если делать вариант с маслом, то лук надо мелко порезать и обжарить на растительном масле. Затем перемешать с "фаршем". Далее лепить котлеты как описано выше.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5487
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
4
0
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
