
Щучьи котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Phoenix 🇷🇺
Из рыбных котлет, пожалуй, самые вкусные - это щучьи!
Ингредиенты
- филе щуки 1 кг
- моркови 2-3
- луковицы 2-3
- сухарей/хлеба/несладкого печенья 100-150 г
- утиного/гусиного жира 3-4 ст.л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Щуку помыть, аккуратно выпотрошить, снять филе.
2
Филе, очищенные лук и морковь, крошку печенек (добавляю печеньки, но можно использовать хлеб) 2 раза пропускаем через мясорубку. 1 раз не подойдёт, так останутся мелкие косточки.
3
Добавляем жир и тщательно перемешиваем.
4
Формируем котлеты и запекаем в духовке при 180°С 30-40 минут. Время зависит от самой духовки и толщины котлет. Приятного аппетита!🌈
5
Если вам понравился мой рецепт и вы приготовили по нему, то буду рада видеть ваши фотоотзывы ⭐



4.881456
Эмоции 31
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями