
Елец в паштет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Диана Осипова
Улов мужа с подлёдной рыбалки к пасхальному столу сготовила Елец ( кюстэх - означает...
2,5ч
много
4
Ингредиенты
- Елец 1 миска
- Раст масло нераф 30 гр
- Отвар луковой шелухи
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Рыбку от чешуи очистила, противень смазала маслом, залила горячим соленым отваром шелухи от крашеных яиц (ОвД - отходы в доходы) - рыбка с золотым отливом получается). В разогретую духовку t200 на 40 мин. Половину Ельца выложила на тарелку, половину очистила от костей и всего лишнего, филе перетерла вилочкой, убрала ВСЕ косточки, залила бульоном с противня и получился нежнейший паштет.



4.98617
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)