ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Паштет из говяжьей печени

Паштет из говяжьей печени

Рецепт с фото пошаговый

Автор Katt
Очень простой, вкусный и быстрый паштет😍 Очень любят дети. Рекомендую.
1 час
5 порций
1

Ингредиенты

  • Печень говяжья 1 кг
  • Лук репчатый 1 крупная шт
  • Морковь средняя 1
  • Молоко 500 мл
  • Сливочное масло 50 г
  • Растительное масло для обжаривания
  • Соль

Шаги приготовления

11
человек планируют готовить
1
С говяжьей печени снять плёнку, помыть и нарезать средними кусочками. На полчаса замочить в молоке.
2
Лук не крупно нарезать, морковь натереть на тёрке, обжарить на растительном масле или масле гхи.
3
Печень промыть под водой. И добавить к овощам, убавить огонь до среднего (чуть выше среднего), закрыть крышкой и тушить до готовности печени около 20 – 30 минут. Посолить в конце приготовления. Я готовила в мультиварке на температуре 90° около 20 минут.
4
В готовую печень добавить сливочное масло и переложить в чашу комбайна или в миску и пробить погружным блендером. Переложить в порционные ёмкости и убрать в холодильник.
5
6
Готово. Приятного аппетита.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1
Спасибо за рецепт. Паштет вкусный👍
6 марта 2022 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!