Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Гуляш а-ля-чанго
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galina Kozlova🏃 🌱🌳
Квашеную капусту заменила на яблоки с изюмом и ничуть не пожалела! А куриную грудку...
60 мин
5-6 порций
Ингредиенты
- куриной грудки, 400 гр.
- масла, 50 гр.
- луковицы, 1-2 шт
- чеснока, 1 долька
- риса, 80 гр.
- черного перца, 4 гр.
- моркови, 1-2 шт.
- сухого красного вина, 20 гр.
- сметаны или томатного соуса, 100 гр.
- квашеной капусты, 300 гр.
- соль, зелень по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Мясо промыть, нарезать кусочками-50-60 гр.Обжарить до золотистой корочки. Нарезать лук, потереть на крупной терке морковь.
2
Положить на сковороду с маслом. Добавить чеснок, перец, рис, промытую квашеную капусту, обжарить, добавить мясо, вино, и залить кипяченной водой, так, чтобы гуляш был покрыт. Следить, за состоянием риса. Тушить на медленном огне до готовности риса-мяса. Перед тем, как подать на стол, полейте сметаной или томатным соусом. Перемешайте и выложите в глубокое блюдо украсив зеленью и дольками лимона. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5489
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
