Гуляш из говядины Гуляш

Гуляш из говядины с подливой

Name: Гуляш из говядины с подливой
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 8 порций
Ingredients: говядины 1 кг; луковицы 2; томатной пасты 3 ст. ложки; подсолнечного масла 4 ст. ложки; муки 1 ст.ложка; воды 1 л; лавровых листа 1-2; соль по вкусу; чёрный перец по вкусу; свежая зелень для подачи

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 8 человек готовили

Svetlana.indiana_rp

Спасибо за рецепт и идею!

Елена Панькина ✈ Амбассадор

Любовь, спасибо большое за вкусный рецепт! Мясо получилось нежнейшее, ароматное,просто супер!!!👍👍👍 Рецепт теперь однозначно в моей копилочке😊 На гарнир рис с овощами🙂

Марина

Спасибо! Очень вкусно! Научилась у вас делать гуляш 🌹🌹🌹

Вячеслав

Должно быть вкусно, но есть подозрение что слишком жидкая подливка получилась

анастасия

Вкуснятина 🤤

❦ᏦℑℜᎯ❦

Спасибо за рецепт, вкусно 😋

Добавить
фотоотзыв

Автор Любовь Попова

#июль #среда #гуляшизговядины #food_Love ♥️ 🥘 Гуляш из говядины с подливой - нежное,...

2 ч

8 порций

Ингредиенты

говядины 1 кг
луковицы 2
томатной пасты 3 ст. ложки
подсолнечного масла 4 ст. ложки
муки 1 ст.ложка
воды 1 л
лавровых листа 1-2
соль по вкусу
чёрный перец по вкусу
свежая зелень для подачи

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

198

человек планируют готовить

Говядину помыть, обсушить бумажными полотенцами и нарезать средними кубиками. В казане разогреть подсолнечное масло, выложить мясо и обжарить его на сильном огне до золотистой корочки.

Лук очистить, нарезать мелкими кубиками, выложить к мясу и жарить всё вместе 5 минут на среднем огне.

Мясо с луком посыпать мукой, тщательно перемешайте и жарить ещё 3 минуты.

Добавить томатную пасту, перемешать.

Влить воду, чтобы она полностью покрывала мясо. Всё тщательно перемешать. Довести до кипения, убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и тушить 1,5 часа до мягкости мяса. Помешивая. Через 1 час гуляш посолить, поперчить и добавить лавровый лист.