
Гуляш из говядины
Рецепт с фото пошаговый
#премиявторыеблюда #домавкусно Гуляшом в России называют рагу из кусочков мяса без...
1 ч 30 минут
5
Ингредиенты
- говядина (молодая) 1 кг
- лук 1 шт.
- соль по вкусу
- растительное масло 50 мл
- томатная паста 2 ст. л.
- молотый перец по вкусу
- чеснок гранулированный 0,5 ч. л.
- паприка сладкая молотая 1 ст. л.
- сахар по вкусу
- мука (по желанию) 1 ч. л.
- лавровый лист 1-2 шт.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Мясо нарезать кусочками весом по 40-50 г.
2
Выложить на сковороду с раскаленным растительным маслом и обжарить на сильном огне.
3
Добавить нарезанный лук. Как только лук станет прозрачным, убавить огонь, налить кипяток почти вровень с мясом, накрыть крышкой и тушить на медленном огне до мягкости мяса. В конце посолить.
4
Добавить томатную пасту, потушить, помешивая пару минут. Добавить специи, лавровый лист. Посыпать мукой и перемешать.
5
Добавить кипяток до желаемой густоты соуса. Добавить по вкусу сахар. Тушить 7-10 минут.
6
Подавать с любым гарниром.
Приятного аппетита!



4.821940
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
5
1
0
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями