Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Гуляш из свинины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Вкусное, мягкое мясо отлично сочетается с гарниром из картофеля или риса.
Приготовила...
1 ч
5
1
Ингредиенты
- Свинина 600 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Томатная паста 2-3 ст. л.
- Сметана 1 ст. л.
- Мука 2 ст. л.
- Соль, специи для гуляша
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Мясо помыть, порезать кубиком. Обжарить на сильном огне до золотистой корочки.
2
Лук порезать мелким кубиком, морковь порезать четвертькольцами. На другой сковороде обжарить лук на растительном масле. Добавить морковь, обжарить.
3
К овощам выложить мясо, добавить соль, специи, воду. Тушить на среднем огне около 30 минут. Зависит от мяса, величины кусочков.
4
На сухой сковороде обжарить муку до золотистого цвета, помешивая. В миске смешать муку и немного воды. Добавить к мясу, перемешать.
5
Добавить томатную пасту, сметану, муку к мясу, хорошо перемешать. Тушить ещё минут 10. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871568
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
