Бефстроганов
гуляш из свинины
Стандартный поиск нашёл 261 рецепт
свинина , лук , морковь , томатная паста , чеснок , приправы магги , вода , соль , лавровый лист , перец душистый , перец черный , укроп сушеный
4 шага
1 час
Елена Давыдова🙋
свинина , мука , лук репчатый , шампиньоны консервированные , сметана , соль , сладкая паприка молотая , перец черный молотый , мускатный орех молотый , жидкость от грибов , вода , масло растительное
5 шагов
Лада Шумак АМБАССАДОР
свинина , морковь , чеснок зубка , томатная паста , мука , вода кипяченая , соль , специи , лавровый лист , масло растительное
4 шага
🇷🇺🌸Марина Кащавцева ✔️👩🏻🍳 Амбассадор Овкусе.ру ☑️
свинина окорок , лук , томатная паста , вода , горчица , соль , перец , паприка , масло растительное , зелень , петрушка
8 шагов
Мила К ✔️ Амбассадор
Простота ингредиентов и методов делает поджарку универсальным и доступным блюдом.
Смотреть рецепты
КОЛЛЕКЦИЯ
свинина , лук , томатная паста , мука , сахар , соль , перец , лавровый лист , масло
4 шага
Лана Вкусная
свинина , лук , томатная паста , вода , паприка , соль , перец , масло растительное
8 шагов
Мила К ✔️ Амбассадор
свинина , лук , морковь , чеснок , томатная паста , вода , крахмал картофельный , соль , перец черный , хмели-сунели , лавровый лист , сахар , масло растительное
5 шагов
45 мин
Ирина Жарикова✨Амбассадор ✨
свинина мякоть , майонез , томатная паста , молотая паприка , сухой чеснок , специи , морковь , тыква , лук , перец болгарский , чеснок , рассол , мука , соль
7 шагов
2 часа
Элла Дементьева ✓Амбассадор
свинина , лук , морковь , томатная паста , соль , специи , вода , мука
8 шагов
40 минут
Евгения Бабатова ✨ Амбассадор
свинина , морковь , лук репчатый , томатная паста , вода , соль , перец , лавровый лист , кумин
5 шагов
Лада Шумак АМБАССАДОР
свинина , филе молодое индейки , морковь , лук , помидоры , перец болгарский , томатная паста , масло оливковое , соль , специи
5 шагов
🌹Galina Nikitina👩🍳люблю готовить🍽
свинина , лук репчатый , мука пшеничная , томатная паста , масло растительное , вода , лавровый лист , перец черный молотый , соль
9 шагов
2 часа
Светлана Лыжина / Амбассадор
Гуляш из свинины. Пошаговые рецепты с фото
Гуляш из свинины — это насыщенное и ароматное блюдо, которое имеет свои корни в венгерской кухне. Оно представляет собой тушёное мясо в густом соусе с добавлением овощей и специй. Гуляш из свинины популярен благодаря своей сытности и мягкости мяса, которое буквально тает во рту после длительного тушения.
Основные ингредиенты гуляша включают свинину (лучше всего подойдёт шея или лопатка), лук, сладкий перец, морковь и томаты. Для придания блюду характерного вкуса добавляют паприку, чеснок и иногда немного тмина. Все эти компоненты создают насыщенный, пикантный соус, который отлично дополняет мясо. Жидкость для тушения может варьироваться — от воды до бульона или вина.
Гуляш отлично подходит для подачи на новогодний или рождественский стол, особенно если подаётся с гарниром, таким как картофельное пюре или паста. Благодаря глубокому вкусу и ароматам, это блюдо способно удовлетворить даже самых требовательных гостей. Готовить гуляш из свинины можно в духовке или на плите, медленно томя его до готовности, что делает мясо нежным и пропитанным всеми вкусами.
Это блюдо подойдёт как для повседневных ужинов, так и для праздников, поскольку оно требует относительно небольшого набора ингредиентов и легко готовится в домашних условиях. Важно лишь уделить внимание качеству мяса и времени тушения, чтобы результат был идеально вкусным.
