
Куриные сердечки в сметанном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Скребнева
#кукпад2
Сметанный соус отлично подходит для приготовления куриных сердечек, он делает...
Ингредиенты
- куриных сердечек 1 кг
- сметаны 4-5 ст. ложек
- средняя луковица 1
- средняя морковь 1
- соль, чёрный молотый перец по вкусу
- для жарки - растительное масло
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Сначала сердечки необходимо очистить от плёнок, сосудов и жира, разрезать пополам и тщательно промыть.
2
Теперь наливаем в глубокую сковороду немного растительного масла и выкладываем сердечки. На среднем огне тушим сердечки минут 20, при необходимости можно добавить немного воды.
3
Тем временем чистим и нарезаем небольшими кубиками репчатый лук и морковь. В отдельную сковороду наливаем растительное масло, ставим на огонь и обжариваем овощи до золотистого цвета.
4
Перекладываем морковь и лук в сковороду к сердечкам, перемешиваем и тушим минут 5-7.
5
Затем добавляем сметану, перемешиваем. Когда соус закипит, солим и перчим по вкусу и тушим ещё минут 7-10. Затем огонь выключаем и даём настояться под крышкой 5 минут.
6
Подаём в горячем виде с любым гарниром. Особенно хорошо тушёные куриные сердечки сочетаются с рисом, картофельным пюре и овощами. Нам нравится гарнир из риса. Рецепт приготовления вкусного риса на сковороде вы найдёте по ссылке: https://ovkuse.ru/recipes/11387463
7
Приятного аппетита! Радуйте своих близких!



4.911172
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями