Выпечка Булочки

Булочки с яблоками

Name: Булочки с яблоками
Yield: 10 порций
Ingredients: Тесто; Молоко; Дрожжи; Сахар; Мука; Яйца; Растительное масло; Начинка; Яблоки; Сахар; Кукурузный крахмал; Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Айгуль Конторщикова

Вкусные булочки, которые получатся у каждого. Тесто получается не липкое, мягкое....

10 порций

Ингредиенты

Тесто

Молоко 300 мл

Дрожжи 7 г

Сахар 2 ст.ложки

Мука 600-650 г

Яйца 1 шт

Растительное масло 120 мл

Начинка

Яблоки 4 шт

Сахар 2 ст.ложки

Кукурузный крахмал 1 ст.ложка

Вода 2 ст.ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для теста смешать молоко, дрожжи, сахар оставить на 10 мин чтоб дрожжи забродили.

Затем добавить соль, яйцо, растительное масло. Хорошо размешать. Постепенно добавлять муку. Замесить тесто до конца и оставить на 20-30 мин. Тесто получается не липким, мягким.

Для начинки: яблоки нарезать кубиками. Начать тушить на сковороде, добавив сахар минут 10. Смешать кукурузный крахмал с водой, влить в яблоки, тушить ещё 2-3 мин. Дать начинке остыть.

Тесто разделить на 10 частей. Раскатать в круг и сделать надрез с одного края до середины круга. Выложить начинку и свернуть в трубочку. Выложить в форму или на противень. Оставить на 10 мин чтоб тесто поднялось.